アランモルト25年

アランモルト25年はバーボン樽熟成原酒(65%)とシェリー樽熟成原酒(35%)をヴァッティングし、12ヵ月間シェリーホグスヘッドで追熟した25年熟成です。

香りはドライイチジク、サルタナ、甘く熟したブラックチェリーのアロマと共に豊かなオーク、ほんのりナツメグが感じられます。
味わいはトーストしたアーモンドとシナモンを加えたフルーツケーキ。マンダリンやマヌカハニー、ブラウンシュガー、焼いたアプリコット、ホワイトペッパーが絶妙に絡み合い膨らみのある味わいが広がります。フィニッシュにかけてダークチョコやダークフルーツのコンポートへと変化し、スパイスの効いたクリーミーな余韻が広がります。

高級感溢れる木製BOXの特別仕様です。

ラグ コリクレヴィ エディション

ラグ コリクレヴィ エディションは、ハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、ファーストフィルバーボンバレル熟成後、オロロソシェリーホグスヘッドでおよそ6ヵ月追熟したシングルモルトです。
アルコール度数55%、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。

バーボン樽100%の「キルモリー エディション」とは対照的に、オロロソシェリー樽に由来する特徴を反映したラグ蒸溜所の定番商品です。
香りはダークチョコレートやキャラメルのアロマにプラム、レッドベリーが溶け込み、甘いスパイスと穏やかなスモークが際立ってきます。
味わいはピートスモークと共にヘーゼルナッツや焦がしたオーク、ダークチョコレートが広がり、スパイスを加えたハチミツへと変化していきます。
シェリー樽由来のスパイスの効いた甘みとラグのスモーキーな味わいがバランスよく溶け込み、豊かで奥行きを感じる味わいがお楽しみいただけます。

「コリクレヴィ」は、蒸溜所から約4km北西にある地名に由来します。

ラグ蒸溜所は、アラン島北部に「ロックランザ蒸溜所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。
ハイランド産のピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)と2器(1対)の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな(土っぽい)味わいのモダンで個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。

ロッホリー プラウイング エディション(セカンドクロップ)

ロッホリー プラウイング エディション(セカンドクロップ)はシーズナル(年4回)リリースのうち、冬にリリースされる限定品です。自社栽培の大麦を使用したシングルモルトで、今回のセカンドクロップは、アイラモルトの空き樽(バレル)で熟成した原酒のみを使用しています。

種まきに備え畑を耕し(Ploughing)、ピートで暖を取る冬の季節に合わせ、ピートスモークが調和したシングルモルトです。ラベルカラーは蒸溜所のあるエアシャーの霜が降りる寒い冬を表現しています。

プラウイングエディションは、元プロダクションディレクターのジョン・キャンベルと縁がある蒸溜所の10年熟成に使用されていた樽で熟成しています。

ロッホリー ファロウ エディション(サードクロップ)

ロッホリー ファロウ エディション (サードクロップ)はシーズナル(年4回)リリースのうち秋にリリースされる限定品です。三部作のため、今回がファロウエディションとしての最終リリースとなります。サードクロップは、自社栽培の大麦を使用したファーストフィルオロロソシェリーバット原酒のみを使用しています。日本へは300本のみの入荷です。畑が休閑(Fallow)を迎える秋の季節に合わせ、シェリー樽原酒のみを使用して濃厚で温かみを感じる味わいに仕上げていますので、シェリー樽熟成好きの方に特におすすめのシングルモルトです。

クラシック アイラリザーブ シングルモルト

クラシック アイラリザーブ シングルモルトはアイラ島のシングルモルトで、ヒースやコケ、海藻を含んで生成されるアイラ島のピートを使用したアイラモルトの特徴であるピートスモークの効いた強烈な個性が表現されています。

バルコミー シェリーカスク

キングスバーンズ蒸溜所はスコットランド・東ローランドの北海に面する丘の上に建てられた小さな蒸溜所です。
ゴルフの聖地として名高いセント・アンドリュースに隣接するこの地域を長く受け継いできたウィームス家による家族経営で、品質本位のものづくり精神でこだわりと個性を最大限に追及しています。
原料には大切に育てられた地元産の大麦のみを使用し、 最長120時間の長時間発酵。 1対の銅製ポットスチルでゆっくりと丁寧に蒸溜を行いクリーンな酒質の原酒を生み出しています。
じっくりと時間と手間をかけてつくられることで、透明感のあるフルーティさと凝縮した甘味が特長のシングルモルトに仕上がっています。

バルコミー シェリーカスクは、アメリカンオークのオロロソシェリーバットで熟成した原酒を100%使用したリッチな味わいのシングルモルト。
シェリー樽熟成によるドライフルーツやスパイスが調和した豊潤な味わいをお楽しみいただけます。

「バルコミー」という名称は、地元ファイフのランドマークの一つとして知られ、蒸溜所の南方に位置するバルコミー城にちなんで名づけられています。

ドラゴンレンジ レジェンド

ペンダーリン蒸溜所はウェールズ南部のバンナイ・ブラヘイニョグ国立公園内にあるペンダーリン村で2000年に設立しました。独自に設計した蒸溜器『ファラデースチル』を用いて軽快ながらも豊かな味わいを持つシングルモルトをつくっています。

開発者であるデービッド・ファラデーの名を冠した『ファラデースチル』は、ポットスチルとコラムスチルそれぞれの利点をあわせて設計された世界でも希少な蒸溜器。蒸溜中のもろみと銅の接触を積極的に促し、非常にクリーンなニューメイクを得られることが特徴です。

一方でスチルハウス内には伝統的なポットスチルも併設されており、そこでは豊かなボディを持つニューメイクがつくられています。

このタイプの異なる2種のニューメイクはそれぞれ厳選されたバーボン樽で熟成後、さらにマデイラ樽など異なる樽でじっくりと熟成させ、最適な状態に達した時点でブレンダーが絶妙な比率でブレンドします。

ドラゴンレンジ レジェンドは、バーボンバレルで熟成後、マデイラカスクで追熟。
フルーティなアロマとフレッシュでクリーンな口当たりをお楽しみいただけます。

ゴールドレンジ シェリーウッド

ペンダーリン蒸溜所はウェールズ南部のバンナイ・ブラヘイニョグ国立公園内にあるペンダーリン村で2000年に設立しました。独自に設計した蒸溜器『ファラデースチル』を用いて軽快ながらも豊かな味わいを持つシングルモルトをつくっています。

開発者であるデービッド・ファラデーの名を冠した『ファラデースチル』は、ポットスチルとコラムスチルそれぞれの利点をあわせて設計された世界でも希少な蒸溜器。蒸溜中のもろみと銅の接触を積極的に促し、非常にクリーンなニューメイクを得られることが特徴です。

一方でスチルハウス内には伝統的なポットスチルも併設されており、そこでは豊かなボディを持つニューメイクがつくられています。

このタイプの異なる2種のニューメイクはそれぞれ厳選されたバーボン樽で熟成後、さらにマデイラ樽など異なる樽でじっくりと熟成させ、最適な状態に達した時点でブレンダーが絶妙な比率でブレンドします。

ゴールドレンジ シェリーウッドは、オロロソシェリーカスク由来の豊かなアロマや果実味が引き立った、豊潤でコクがあり、バランスにも優れた味わいです。

ゴールドレンジ ピーテッド

ペンダーリン蒸溜所はウェールズ南部のバンナイ・ブラヘイニョグ国立公園内にあるペンダーリン村で2000年に設立しました。独自に設計した蒸溜器『ファラデースチル』を用いて軽快ながらも豊かな味わいを持つシングルモルトをつくっています。

開発者であるデービッド・ファラデーの名を冠した『ファラデースチル』は、ポットスチルとコラムスチルそれぞれの利点をあわせて設計された世界でも希少な蒸溜器。蒸溜中のもろみと銅の接触を積極的に促し、非常にクリーンなニューメイクを得られることが特徴です。

一方でスチルハウス内には伝統的なポットスチルも併設されており、そこでは豊かなボディを持つニューメイクがつくられています。

このタイプの異なる2種のニューメイクはそれぞれ厳選されたバーボン樽で熟成後、さらにマデイラ樽など異なる樽でじっくりと熟成させ、最適な状態に達した時点でブレンダーが絶妙な比率でブレンドします。

ゴールドレンジ ピーテッドは、ピーテッド麦芽を使用するのではなく、アイラモルトの空樽で追熟。
口当たりは軽やかでライト、くすぶるピート香が鼻孔から心地よく抜けていきます。

ゴールドレンジ マデイラ

ペンダーリン蒸溜所はウェールズ南部のバンナイ・ブラヘイニョグ国立公園内にあるペンダーリン村で2000年に設立しました。独自に設計した蒸溜器『ファラデースチル』を用いて軽快ながらも豊かな味わいを持つシングルモルトをつくっています。

開発者であるデービッド・ファラデーの名を冠した『ファラデースチル』は、ポットスチルとコラムスチルそれぞれの利点をあわせて設計された世界でも希少な蒸溜器。蒸溜中のもろみと銅の接触を積極的に促し、非常にクリーンなニューメイクを得られることが特徴です。

一方でスチルハウス内には伝統的なポットスチルも併設されており、そこでは豊かなボディを持つニューメイクがつくられています。

このタイプの異なる2種のニューメイクはそれぞれ厳選されたバーボン樽で熟成後、さらにマデイラ樽など異なる樽でじっくりと熟成させ、最適な状態に達した時点でブレンダーが絶妙な比率でブレンドします。

ゴールドレンジ マデイラは、ペンダーリンのハウススタイルである軽快な味わいに、マデイラカスクフィニッシュによって奥行きをもたらしたフラッグシップアイテム。
爽やかで透明感がありながら、レーズンやトフィークリームのような上品な甘さを兼ね備えています。

ミクターズ US★1バレルストレングス ライウイスキー

ミクターズ US★1バレルストレングス ライウイスキーは、「US★1ライウイスキー」のマッシュビルよりコーンとモルトの比率をアップし、よりボディのある味わいに仕立てた特別なライウイスキーです。また、熟成庫の中でもより高温で低湿度な場所で樽を熟成させると水分蒸発量が増えて熟成後のアルコール度数が上がるという効果を利用し、バレルストレングスでボトリングした際、最適な度数になるように一般的な樽詰め度数よりも低い103プルーフ(ABV 51.5%)にて樽詰めしています。

ミクターズはアメリカで最古のウイスキーの蒸溜所をルーツに持つ、プレミアムウイスキーブランドです。
1753年からの長い歴史を持ち、“最高のアメリカンウイスキーをつくる”という使命のため、何よりも品質を追求し、コストや時間を惜しまないウイスキーづくりを一貫して行っています。