[イベントレポート] COLORSOL × Bar LIBRE ゲストシフト

COLORSOL × Bar LIBRE GUEST SHIFT
オーセンティックとフレアの融合「COLORSOL × Bar LIBRE ゲストシフト」の様子を写真でお届け。

フレア・バーテンダーの世界チャンピオンでもある山田寛之さん(COLORSOL)がBar LIBRE 池袋へゲストシフト。
コーヒーリキュール「ティアマリア」などを使った5種のカクテルと、フレアショーをお楽しみいただきました。

COCKTAILS

Downtown coffee fizz
by Hiroyuki Mark Yamada

Silent Pool Gin
Tia Maria
Orange juice
Lemon juice
Egg white
Soda
Lavender bitters

Fire Artist
by Hiroyuki Mark Yamada

Diplomatico Mantuano
Tia Maria
Simple syrup
Coffee heavy cream

Smoke Artist
by Hiroyuki Mark Yamada

Silent Pool Gin
Tia Maria
Carpano Antica Formula
Campari
Espresso
Grapefruit bitters smoke

Cold Artist
by Bar LIBRE

Tia Maria
Diplomatico Reserva Exclusiva
Konatsu cinnamon ginger

Bubble Artist
by Hiroyuki Mark Yamada

Silent Pool Gin
Griotte liqueur
Cranberry juice
Lemon juice
Simple syrup
Egg white bubble

FLAIR SHOW
Tia Maria

ティアマリアは、17 世紀にジャマイカに移住したヨーロッパの名家に伝わる秘蔵のレシピをもとに造られるイタリア産コーヒーリキュールブランド。

しっかりとしたボディのジャマイカ産ホワイトラム、香り高いマダガスカル産バニラ、そして豊かな香りと良質な甘味・酸味を有するアラビカ種コーヒー豆を100%使用。

コールドブリューによりコーヒー豆の旨味を最大限に引き出した唯一無二の味わいです。

kinogintonic

ティアマリアについて詳しくはこちらから。

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