ウイリアム・ケイデンヘッド（WC）シリーズは、社名にもなっているウイリアム・ケイデンヘッド氏に脚光を当てたシリーズです。
WC アイラ9年は「アイラの巨人」とも呼ばれるアイラ島南部のある蒸溜所でつくられるヘビーピーテッドのシングルモルトで、シングルカスクのカスクストレングボトリングです。色はゴールド。香りはフレッシュ＆スモーキーで、海辺に吹き付ける潮風と共に爽やかなレモンピールが現れ、タール、海草、キャラメルクリームが寄り添います。味わいは若いながらも甘味があり、思いのほか落ち着きがあり驚かされます。程よい塩気を帯びた塩バニラキャラメルの甘さにピートスモークが調和し、蜂蜜と共に現れるホワイトペッパーとグレープフルーツが混ざり合い心地よい余韻が続きます。
若いながらも丸みがあり、ついついグラスが進んでしまうシングルアイラモルトです。