「ウイリアム・ケイデンヘッド（WC）」シリーズは、ケイデンヘッドが来年175周年を迎えるに当たり、社名にもなっているウイリアム・ケイデンヘッド氏に脚光を当てた新しいシリーズです。
WC　アイラ7年は今年200周年を迎えて話題のアイラ島南部にある蒸溜所でつくられるシングルモルト。色はペールイエロー。香りは海辺でオイスターBBQをしているようなスモーキーなアロマをメインに、塩気の効いた海藻サラダ、レモンピールで、ほんのりとバニラが寄り添います。口に含むと溢れんばかりのピートスモークが広がり、ピートスモークのレイヤーの奥から味わい深い海藻スープ、モルティな甘み、潮、ペッパー、グレープフルーツビターが次々に顔を覗かせます。力強くアイラの魅力溢れるシングルカスク。是非この機会にお楽しみください。