英国ウイスキーマガジン向けにボトリングされたシングルカスクをご紹介します。
ウイスキーマガジンは1998年に創刊したウイスキーの専門誌で、英語、日本語、フランス語、スペイン語、ギリシャ語、中国語に訳され、現在、世界100カ国以上で愛読されています。日本では2012年にウェブマガジンに移行しています。
ティーリングはWWA 2015(ワールド ウイスキー アワード2015)にてベスト アイリッシュ シングルモルト受賞、SFWSC 2015(サンフランシスコ ワールド スピリッツコンペティション2015)においてゴールドメダルを受賞するなど、現在大変注目されているブランドです。
ティーリング 2001 シェリーカスク Whisky Magazine Teeling 2001 Sherry cask
テイスティングコメント
ティーリング2001シェリーカスクはグラスに注ぐとメープルシロップ、ブラウンシュガーなどの濃厚な香りが広がり、サルタナレーズン、アンズ、トフィーの甘い味わいに、ビターチョコ、ウッドスパイスが混ざり合い奥行きのある味わいへと変化して行きます。