ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。

ザ・イングリッシュウイスキー　エリザベス女王90歳記念ボトルは、今年で90歳を迎えたエリザベス女王の誕生日を祝して、世界へ480本限定のリリース。マスターブレンダーのデービッド・フィッツが数ある在庫の中から厳選したバーボン樽熟成のノンピートウイスキーをメインに使用し、隠し味に50ppmへビリーピーテッドのウイスキーとザ・イングリッシュウイスキーの「エリザベス女王戴冠60周年記念ウイスキー」を少しブレンドしています。

色はゴールド。香りは柔らかな洋梨、シロップ、バニラ、薄皮のついたナッツで、ウッドスパイス、ユーカリのアクセント。遅れてミルクレープが現れます。味はバニラ、蜂蜜をメインにグレープフルーツ、アプリコットが調和し、ナツメグ、ビターチョコのアクセントを伴いトフィーへと変化して行きます。贈り物としてもおすすめの重厚なデカンタボトルに詰められた特別なイングリッシュウイスキーです。これを飲めば長寿にあやかれるかもしれません！？是非、この機会にお楽しみください。