テイスティングコメント

色はアンバーゴールド。香りはリンゴのコンポート、バニラ、トフィー、シトラスのアロマを含んだハチミツが広がり、蜜蝋やオークスパイスが続きます。口に含むとハチミツの甘味と共に熟したりんごや黄桃の味わいが広がり、ほのかにパイナップルも感じられます。時間と共にバニラキャラメルやトフィーのトーンへと変化し、ナツメグのアクセントが加わり、長い余韻が続きます。

フルーツやハチミツ、トフィーが調和した素晴らしいスペイサイドモルトの長期熟成シングルカスクで、近年急激に出会えることが少なくなってきた90年代蒸溜です。