ロッホリー ソウイング エディション(セカンドクロップ)はシーズナル(年4回)リリースのうち春にリリースされる限定品です。ファーストクロップと同じファーストフィルのバーボンバレルで熟成した原酒のみを使用していますが、前回よりラックの高い位置で熟成された樽を使用し、熟成期間のより長い樽を使用している点が今回の特徴です。
農地に種をまく(Sowing)春の季節に合わせ、ファーストフィルバーボン樽を使用し、爽やかさを感じる味わいに仕上げたシングルモルトです。
ロッホリー ソウイング エディション(セカンドクロップ)はシーズナル(年4回)リリースのうち春にリリースされる限定品です。ファーストクロップと同じファーストフィルのバーボンバレルで熟成した原酒のみを使用していますが、前回よりラックの高い位置で熟成された樽を使用し、熟成期間のより長い樽を使用している点が今回の特徴です。
農地に種をまく(Sowing)春の季節に合わせ、ファーストフィルバーボン樽を使用し、爽やかさを感じる味わいに仕上げたシングルモルトです。
香りは赤く熟したリンゴ、洋ナシのドロップキャンディ、ほのかにナッツ。奥から松林の様な爽やかなアロマも感じられます。味わいはファーストフィルバーボンバレル由来のバニラを軸にマジパン、キャラメルアップルが続き、フィニッシュにかけてオークやオレンジピールが加わります。