スノーフレークはウィスク・イーのオリジナルシリーズで、厳選したシングルカスクをカスクストレングスでボトリングしました。
スノーフレーク（雪の結晶）は自然の状態で正六角形をしており、成長過程の大気中の環境条件によりその形を大きく変えます。同様に、ウイスキーは貯蔵庫内の温度や湿度により風味が大きく変化するため、時間と自然、そしてつくり手の丁寧な樽管理の結晶とも言えることから、雪の結晶をラベルにデザインしました。
クライヌリッシュ1989 Blight Snow Flakes Clynelish 1989
テイスティングコメント
クライヌリッシュ1989は最近少なくなったクライヌリッシュらしいワクシーさを持った1本。バニラ、ヘザーハニー、ウッドスモークの香りで、口当たりはやわらか。味はアプリコット、シトラス、チョコレート、ワックスにハイランドモルトらしい心地よいスモーク感とわずかな塩気がふくよかなフレーバーとなっています。これぞ間違いなくクライヌリッシュに期待する味わいです。
