オーラ・ドゥ　スペシャルリザーブ16 Harviestoun Ola Dubh Special reserve 16 Imperial Stout

オーラ・ドゥはハービストンとハイランドパーク蒸溜所のコラボレーションで生まれたスタウトで、オーラ・ドゥとは「ブラックオイル」を意味します。リッチでスムースなスタウトを、シングルモルト「ハイランドパーク」の熟成に使用した空き樽で6ヶ月間熟成したインペリアルスタウトです。

オーラ・ドゥスペシャルリザーヴ16は、ハイランドパーク16年の熟成に使用した樽を使用。香りはトフィー、甘いロースト麦芽、皮、タバコで、味はダークフルーツ、蜂蜜でコーティングしたコーヒー豆、ウイスキー、ピートです。

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