キルホーマン　ロッホゴルムは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、100％シェリー樽で熟成した年1回リースの限定品です。キルホーマンで使用される熟成樽の80％はバーボンバレルで、シェリー樽熟成の生産量が少ないため、シェリー樽100％でつくられるロッホゴルムは大変希少です。

この2023年リリースは2013～2015年蒸溜のオロロソシェリーバットの原酒を22樽使用。

キルホーマンのスモーキーさと共にオロロソシェリー樽由来のカカオやブラックチェリーのアロマや、チョコレート、ナッツの味わいに海のニュアンスも感じられます。ピートとオロロソシェリー樽の特徴が見事に融合した、年に1度のリッチな味わいをぜひお見逃しなく。

【ロッホゴルム（Loch Gorm）】
蒸溜所近くの湖の名前。キルホーマン蒸溜所ではピーティな性質を持つこの水を引いて、仕込み水として使用しています。