バラストポイントはカリフォルニア州サンディエゴに1996年に創業したクラフトブルワリーで、2010年シカゴで開かれたワールド・ビア・カップでは、小規模ブルワリー部門でチャンピオンブリワリーに選出。米国内外で高く評価され、現在では米国50州および19ヵ国へ輸出されているアメリカンクラフトビール界のパイオニア的存在です。
グレープフルーツ スカルピン IPA Grapefruit Sculpin IPA
テイスティングコメント
スカルピンIPAにグレープフルーツを加えたフルーツIPAで、アメリカでも大変人気の商品です。
グレープフルーツのピリっとした酸味と新鮮さがホップのシトラスビターをさらに引き立てます。