グレンアラヒー2014 フレンチオーク&オロロソシェリーカスクは、シンティーシュ シリーズの第3弾です。
シンティーシュ(Sinteis)とは、ゲール語で合成、統合、融合などを意味します。
「2つの異なる樽。ひとつの調和のとれた合成」というコンセプトで、2種の樽をヴァッティングした限定品のシリーズです。
フランス有数のオーク材産地として知られるリムーザン産のヴァージンオークバレルと、
オロロソシェリー樽で熟成した原酒を使用。
使用されている原酒はすべて2014年蒸溜で、熟成年数は11年。
ノンチルフィルター、ノンカラーリング、カスクストレングスでボトリングされています。
リムーザンオークは、フランスのリムーザン地方で産出される木目の粗い多孔質なオーク材で、
その特徴的な構造により、原酒と木材との相互作用を促進することから高く評価されています。
フレンチヴァージンオークバレル原酒とオロロソシェリー樽原酒のヴァッティングによって、
ダークチョコレートやローストコーヒーを思わせる贅沢な風味の層に、
ナツメグや穏やかなオークの温かみが重なり、複雑で奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
