ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれ現在に至ります。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
オスロスク2006 Cadenhead Auchroisk 2006
テイスティングコメント
オスロスク2006は11年熟成のホグスヘッド2樽を使用し46度でボトリング。香りはマジパン、洋梨のシロップ煮、シナモン、ジンジャー、たばこへと変化して行きます。味は、マシュマロの柔らかな甘みをメインにリコリス、ペッパー、トースト、ウォールナッツが加わり、フィニッシュにオレンジ、グレープフルーツ、ほのかに土っぽさを感じます。優しい味わいながら、変化に富んだ表情を見せてくれるオスロスクです。
