ハービストン ブルワリーは、自宅裏の納屋でホームブルワーとして、日夜試行錯誤してレシピを作り上げてきた創業者ケン・ブルッカーが1983年スコットランドのハイランド地方ALVAの地に創業しました。1995年からヘッドブルワー“スチュワート・カイル”が入り、ビアコンペの受賞歴も急増しました。
ビター&ツイステッド Harviestoun Bitter and Twisted Blond Ale
テイスティングコメント
ビター&ツイステッド ゴールデンエールはWBA(ワールド・ビア・アワード)のエール部門優勝をはじめ多くの賞を受賞しているハービストンの主力商品です。麦の心地よい甘さ、心地良いフレッシュホップの苦味、ビターレモンのような爽やかな香りのゴールデンエールです。レイトホッピングでホップを多めに投入した長い香りの余韻で、スコテッシュビターの実力を垣間見ることができるでしょう。