ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれ現在に至ります。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
グレンスペイ1995 Cadenhead's Glen Spey 1995
テイスティングコメント
色はゴールド。香りはマジパンやデニッシュペストリー、ネクタリン、バニラキャンディが広がり、ミントが寄り添います。味は蜂蜜をかけたりんご、ジンジャー、麦芽の旨みが混ざり合い、フィニッシュに蜜蝋、ビターなグレープフルーツが現れます。 シングルモルトとしてのリリースの少ないグレンスペイです。
