ストラスミル1990 Duncan Taylor Dimensions Strathmill 1990

ダンカンテイラー『ダイメンションズシリーズ』はシングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した同社のメインシリーズ。個々のウイスキーに眠っているポテンシャルを最大限に引き出すため、シングルカスク・カスクストレングスでそのままボトリングすることはもちろん、時には数樽をバッティング・加水して落ち着かせてからボトリングするなど、ウイスキーを最高のコンディションまで引き上げてから世に送り出すという、同社の長年にわたるボトラーとしてのノウハウが余すことなく詰め込まれています。

テイスティングコメント

香りはシェリー、サルタナ、かりんジャム、ブラックベリー、ドライアプリコット。味はドライいちじく、シェリー、シナモン、ジンジャー、蜂蜜。フィニッシュにウォールナッツ、カカオが広がります。今では見かけることが少なくなったシェリー樽由来の深みのある色もしっかりとついています。

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発売日 2018/05/28
商品コード DTDI-STML-1990
商品名 ダンカンテイラー ダイメンションズ ストラスミル1990
熟成年数 26
アルコール度数 52.9 %
容量(ml) 700
入数 6
カスクタイプ シェリー
カスクナンバー 998319
原産国 スコットランド
地域 スペイサイド
主な原料 モルト
JANコード 5060294570943