ダルモア1991はバーボンバレルの26年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。色はゴールデンアンバー。
香りはトフィー、アプリコット、オレンジマーマレード、バニラキャラメル、ハチミツで、グラスに注いだ瞬間から溢れ出し、たっぷりとした甘やかな香りの奥に微かに土っぽさが感じられます。味わいはアプリコットタルト、パパイヤ、オレンジファッジ、トフィークリーム、ほんのり黒コショウ。フルーツと芳醇な甘みが口いっぱいに広がります。フィニッシュに加わるカカオビターが心地よいアクセントとなり、甘い余韻が心地よく続きます。
近年ボトラーズからもほとんど見かけることの無い稀少なバーボンバレルの長期熟成ダルモア。フルーティで甘みの乗った魅力あふれる味わいを是非この機会にお楽しみください。