ココア・サイコ Cocoa Psycho

スコットランド北東部に位置するフレイザーバラに2007年4月にオープンにしたクラフトブルワリー。スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されるビールは、決して商業的ではなく、わがままとこだわりがたっぷり詰まっています。

テイスティングコメント

インペリアル・ロシアン・スタウトにカカオ、コーヒー豆、バニラ、オークチップでブリュードッグらしいひねりを加えました。
カカオ100%かと思うほどのビタービターチョコレート。そして、たっぷりとココアパウダーを振ったティラミス。香りの中にバニラの優しさや、優雅なロースティーオークの香ばしさが膨らみます。
のど越しからキックバックに、焚火の灰が静かに鼻先をかすめ、土のような大きなビターフレーバーが、濃縮プルーンとともに長く余韻を残します。

※ホームページ掲載商品(主に限定品)には完売しているものも含まれます。予めご了承ください。詳細な在庫状況は担当営業へお問い合わせください。
商品コード CBBD-COCO
商品名 ココア・サイコ
アルコール度数 10 %
容量(ml) 330
入数 12
タイプ インペリアルスタウト
IBU 85
OG 1.098
原産国 スコットランド
主な原料 モルト、小麦
使用ホップ Cascade
JANコード 5060154912135

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