ビーバータウンは2011年ホームブルワーだったローガン・プラントにより、ブリューパブとして誕生しました。その後ハックニーウィックのマイクロブルワリーで小規模な生産を行い、ビール愛好家からの評判を確実に高めました。そして2014年、満を持して、現在のトットナム（北ロンドン）に拠点を移します。ビールの圧倒的なクオリティとデザインセンスで、英国内はもちろん世界中のビール愛好家から今最も注目されているロンドンのマイクロブルワリーです。