らーめんビール 柚子 Mikkeller Ramen Beer Yuzu

創業者ミッケル・ボルグはデンマークのコペンハーゲンで数学と物理の教師をしながら、キッチンでホップ、モルト、イーストを使った「実験」を重ね、独自のレシピをつくり上げました。そして2006年に特定の醸造所を持たないファントム(幻影)ブルワー、「ミッケラー」を設立しました。研ぎ澄まされたセンスで考案された緻密なレシピをもとに、世界中のクラフトブルワリーで至高のビールを造り、2007年にはビールマニアの評価サイト「ratebeer.com」で、なんと「年間最優秀醸造所」という偉業を達成しました。現在、40ヵ国以上でビールマニアの舌を唸らせると同時に、世界No.1レストラン「ノーマ」のハウスビールを手掛けるなど、グルメ層からも高く評価されています。

テイスティングコメント

ミッケラーが経営するコペンハーゲンのラーメン専門店「Ramen to Bíiru Nørrebro」向けにつくられた「ラーメンとの相性抜群なビール」で、今回は副原料に柚子を使用。上品な柑橘フレーバーは塩ラーメンにピッタリ!!

※ホームページ掲載商品(主に限定品)には完売しているものも含まれます。予めご了承ください。詳細な在庫状況は担当営業へお問い合わせください。
発売日 2017/09/21
商品コード CBMK-RACN
商品名 ミッケラー らーめんビール 柚子
アルコール度数 5 %
容量(ml) 330
入数 24
タイプ ベルジャンライトエール
主な原料 麦芽、ホップ、柚子
メモ ※酒税法の分類上『発泡酒』となります。