クライヌリッシュ1998 Duncan Taylor Octave Clynelish 1998

ダンカンテイラー・オクタブシリーズはシェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽(オクタブ)で半年から1年ほど追加の熟成を行ったシリーズです。2種の異なる樽で熟成することで、より複雑なフレーバーを持つウイスキーに仕上がっています。

テイスティングコメント

クライヌリッシュ1988はオクタブにて12か月間追熟を行った27年熟成。香りはクリーミーなキャラメル、焼いたマシュマロ、黄色に完熟した金柑で、遅れて蜜蝋の樹脂っぽさとオークスパイスが姿を現します。味は滑らかなトフィー、アプリコットが混ざり合い、フィニッシュにゴールデンシロップと共にグレープフルーツビターが広がり、ゆっくりと舌の上で溶けて行きます。25年オーバーの希少な80年代クライヌリッシュです。(限定84本)

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発売日 2016/10/14
商品コード DTOC-CLYN-1988
商品名 ダンカンテイラー オクタブ クライヌリッシュ1998
熟成年数 27
アルコール度数 50.0 %
容量(ml) 700
入数 6
カスクタイプ オクタブ
カスクナンバー 9085212
原産国 スコットランド
地域 ハイランド
主な原料 モルト
JANコード 5060294569169