キルケラン12年 Killerran 12 yeas old

キルケラン(Kilkerran)はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており、キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶりです。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽(約15ppm)を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量はわずか3万リットルほどで、年に1ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。

テイスティングコメント

キルケラン 12年は創業年である2004年ヴィンテージのバーボン樽70%とシェリー樽30%を使用した12年熟成。これまで「Work in Progress(=進行中、未完成品)」という名で2009年から2015年まで、リリースされる毎に進化を遂げてきたキルケランが、遂にひとつの完成形となる12年熟成として登場しました。

香りは海風を伴ったピートに蜜蝋、バニラ、リコリスが徐々に混ざり合い、柔らかで甘いアロマへと変化。時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます。口に含むとキャンベルタウンモルトらしい潮気と共にメロン、蜂蜜、トフィー、そしてピートスモークが心地よく混ざり合い、ジンジャーブレッドへと変化して行きます。フィニッシュにコーヒービーンズチョコのほろ苦い甘さが続きます。

※ホームページ掲載商品(主に限定品)には完売しているものも含まれます。予めご了承ください。詳細な在庫状況は担当営業へお問い合わせください。
発売日 2016/11/14
商品コード KLKR-MALT-12YO
商品名 キルケラン12年
熟成年数 12
アルコール度数 46 %
容量(ml) 700
入数 6
原産国 スコットランド
地域 キャンベルタウン
主な原料 モルト
JANコード 610854002527

Twitter

伊勢丹新宿店B1グランドカーヴにて「ジンフェア」が2月20日(火)まで開催中です。 14時~20時(ラストオーダー19時) のお時間にて、 バーカウンターにおきましてジントニックなどのカクテルやジン飲み比べセットなどがお楽しみいただけます。ぜひ、お立ち寄りくださいませ。