キルホーマン2011 シェリーバット Kilchoman 2011 Sherry butt

キルホーマン2011 シェリーバットはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。シェリーバットの5年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスでボトリングしました。

テイスティングコメント

色はシェリー樽熟成らしい深みのあるブラウン。
香りは籾殻を焼いているような燻香、シェリー、塩キャラメル、胚芽クラッカー、奥からドライマンゴー、サルタナレーズンが現れます。
味はオイリーでインパクトのあるピートスモークを引き連れたチョコレートが一気に広がり、パイナップル、プラムのジューシーな甘味が全体をゆっくりと包み込みます。フィニッシュにペッパー、柔らかなトフィークリームが現れ、ゆっくりと溶けて行きます。

※ホームページ掲載商品(主に限定品)には完売しているものも含まれます。予めご了承ください。詳細な在庫状況は担当営業へお問い合わせください。
発売日 2017/02/20
商品コード KLCH-CASK-11#5
商品名 キルホーマン2011 シェリーバット
熟成年数 5
アルコール度数 58.8 %
容量(ml) 700
入数 6
カスクタイプ シェリーバット
カスクナンバー #152
原産国 スコットランド
地域 アイラ
主な原料 モルト